神经性厌食症患者应当采取均衡的饮食,包括一定量的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。
以下是一些适合神经性厌食症患者的食品:
1. 富含蛋白质的食物:例如鱼、瘦肉、家禽、鸡蛋、豆类等。
2. 富含维生素和矿物质的食品:例如水果、蔬菜、全麦面包、无糖的酸奶等。
3. 碳水化合物:例如面包、米饭、面条、燕麦片或全麦面包等。
4. 脂肪:少量的坚果、种子、橄榄油、鱼油、亚麻籽油等。
患者应该避免糖、高脂肪、高热量、加工食品和含有反式脂肪的食品。同时应该尽量避免饮酒和吸烟,保持运动,保证充足的睡眠时间。