熬中药用什么锅

熬中药最好使用不锈钢锅或陶瓷锅，避免使用铝锅或铜锅等易反应的金属制品，以免产生不良反应影响药材性质和疗效。需要注意的是，熬制中药时应使用专门的锅和工具，不与平时食用锅具混用，以免污染。