莲菜不能和什么一起吃

莲菜不应与以下食物一起食用：

1. 含有高钙的食物，如牛奶、豆腐等，因为钙离子会与莲菜中的草酸结合，影响身体对钙的吸收。

2. 含有维生素C较多的食物，如柑橘、鲜果等，会破坏莲菜中的维生素C。

3. 含有高蛋白的肉类，如牛肉、羊肉等，容易消化不良。

4. 同时不要吃豆皮、豆腐皮等富含植物雌激素的食物，容易引起内分泌失衡。