粽子要怎么包

粽子

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呀哒哒

2022年09月27日

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1.准备好糯米、粽叶、肉馅或豆沙等馅料。

2.把粽叶洗干净,放入开水中烫软,刷上油,取适量糯米扁平铺在粽叶上。

3.在米饭上加入馅料,如咸肉、豆沙等,再加上葱姜蒜末、盐、酱油等调味品,用手拌匀。

4.将馅料均匀地铺在米饭上,然后再加上一层米饭,再铺上一片粽叶。

5.用手把两侧的粽叶向上折叠,然后掀起底部的粽叶,将底部的饭翻过来,将底部的两角对折成三角形。

6.将粽子继续包成三角形,然后再把粽子的两侧往前对折,用细绳捆紧,将粽叶全部包住,包好的粽子就可以入锅蒸煮了。

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