人参怎么煎

人参

煎人参的一般步骤如下：

材料：

人参10克，水适量。

陶瓷

步骤：

1.将10克干人参洗净，切成薄片。

2.将切好的人参放入炒锅中，加入适量清水，大火煎煮。

3.先把煮开的火调小，然后再中火煎煮5分钟左右，直到人参的颜色变成黄色，汤汁浓稠即可。

温馨提示：

1.煎人参时火候要适中，避免煮干或水份过多。

2.煎人参时最好使用陶瓷或不锈钢锅，避免使用铁锅。

3.煮好的人参可以将汤喝掉或者将人参和汤一起吃。