枸杞子的功效主要包括:
1. 保护肝脏:枸杞子中的多糖和黄酮类化合物具有保护肝脏功能,可以减轻肝脏损伤。
2. 抗衰老:枸杞子中含有的多种抗氧化物质具有抗氧化、抗衰老的作用。
3. 增强免疫力:枸杞子中富含的多糖可以刺激机体免疫系统的活性,增强免疫力。
4. 提高视力:枸杞子中的胡萝卜素可以转化为维生素A,维生素A是视网膜所需的重要物质,可以帮助提高视力。
5. 降血压、降血糖:枸杞子中的多种化合物具有降血压、降血糖的作用。
枸杞子的副作用主要有:
1. 枸杞子中含有的氨基酸不能与某些药物同时使用,会影响药效。
2. 对于过敏体质的人群,如果食用枸杞子过量,可能会产生头痛、恶心、皮疹等过敏反应。
3. 枸杞子中含有的一些物质,如麦角胺,如果摄入过量,可能会导致头晕、恶心、肌肉僵硬等不良反应。
4. 枸杞子本身是寒性药物,脾胃虚寒的人群不宜多食用。
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