面粉和鸡蛋怎么做蛋糕

鸡蛋

1. 准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油或黄油、泡打粉、香草精等。

2. 将两个鸡蛋打入一个大碗里，加入适量白糖搅拌均匀。

3. 慢慢加入面粉，同时不停搅拌。一般来说，每个鸡蛋需要加入100g左右的面粉。

4. 加入牛奶、油或黄油、泡打粉和香草精，搅拌均匀。

5. 将混合好的面糊倒入已经准备好的蛋糕模具中。

6. 放入预热好的烤箱中，烘焙时间一般为30分钟左右。烤好后取出，晾凉后可根据个人口味加入奶油、水果等装饰。