红烧肉苦了如何解决

如果红烧肉苦了，可以尝试以下几种方法：

1. 加糖：在红烧肉的汤汁中加入适量的糖，可以中和苦味。

2. 加酱油：加入适量的酱油也能中和苦味。

3. 加醋：红烧肉中加入一些醋，可以让味道更加鲜美，并去掉苦味。

4. 加番茄酱：加入适量的番茄酱，可以改善味道。

5. 加啤酒：将适量的啤酒加入红烧肉汤汁中，可以去掉苦味，并增添风味。

6. 蒜泥法：将蒜切成泥，放入红烧肉汤汁中炒一下，能够消除苦味。

以上方法在红烧肉煮煮之前，放入一些酱油就不会那么苦啦。