鸡米饭怎么做

鸡肉

下面是鸡米饭的做法：

材料：

-鸡肉：500克

食用油

-米饭：500克

-青葱：2根

-大蒜：4瓣

-姜：1小块

-酱油：适量

-盐：适量

-食用油：适量

步骤：

1.鸡肉切成小块，青葱切成段，大蒜和姜切末备用。

2.将鸡肉块放入热水中焯水，捞出备用。

3.将食用油放入锅中烧热，爆香大蒜和姜末。

4.加入焯过水的鸡肉块翻炒几分钟。

5.加入适量的酱油和盐，继续翻炒均匀。

6.加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟左右，直到鸡肉熟透。

7.将米饭放入锅中，加入适量的水和盐，在中火下煮至米饭熟透。

8.将煮熟的米饭和煮好的鸡肉混合在一起，加入青葱段拌匀即可。

温馨提示：为了使鸡米饭更加美味，可以适量加入姜丝和香菜末作为装饰。