
生姜
生姜红糖水是一种中药饮品,具有加强身体免疫力、治疗昏晕头痛、调理胃肠等多种功效,下面是生姜红糖水的煮法:
材料:
生姜一块、红糖适量、水适量
步骤:
1.将生姜洗净,去皮切成片或丝;
2.将姜片放入锅中,加水适量,大火煮开后转小火慢炖15-20分钟;
3.待姜汁渗出后,加入红糖适量,继续慢火煮10-15分钟;
4.煮至姜熟味香,红糖完全溶解,即可关火。
注意事项:
1.生姜煮的时间不要过长,以免煮出姜皮的味道;
2.糖的用量根据个人口味适量调整,不可过多;
3.生姜红糖水最好空腹饮用,一天2-3次,每次100-200毫升。