
胡椒粉
材料:
梨2个、冰糖适量、胡椒粉少许、蜂蜜适量、清水适量。
步骤:

蜂蜜
1、将梨去皮切成两半,去掉核,留下梨肉;
2、将梨肉放入炖盅中,放入适量的冰糖;
3、加入少量的胡椒粉,倒入适量的清水,水位要淹没梨,盖上盖子;
4、将炖盅放入电饭煲中,按下煮饭键煮25-30分钟;
5、煮好后取出,淋上蜂蜜即可食用。
小贴士:
1、如果没有炖盅,也可以使用碗代替,用保鲜膜盖紧,以免蒸气外泄;
2、冰糖可以根据个人口味适量增减;
3、胡椒粉可以提鲜,如果不喜欢就不用放;
4、炖制时间根据梨的大小和软硬度不同,可以适量调整;
5、最后淋上蜂蜜可以增添口感,也可以不放。