紫菜
紫菜汤的做法：
材料：
紫菜、鸡蛋、水、盐、葱、姜
步骤：
1. 将紫菜用温水浸泡5分钟，然后拿出来撕成小块备用
2. 鸡蛋用筷子打散备用
3. 葱姜洗净，切成细末备用
4. 锅里加入适量清水，放入葱姜，煮开后加入紫菜，再煮10分钟左右
5. 将打散的鸡蛋倒入锅中，用勺子搅拌均匀
6. 煮至汤微微起泡，加少量盐调味即可
Tips：
1. 紫菜和鸡蛋都是易熟的食材，放入煮了10分钟的汤中煮3-5分钟即可。
2. 紫菜本身带有咸味，煮的时候注意别加太多盐。
3. 想要更加营养丰富的汤，可以加入其他蔬菜和肉类一起煮。
