红糖糍粑怎么做好吃

中国

红糖糍粑是一种非常受欢迎的传统中国小吃，有着黏软、甜美的口感，下面介绍如何做好吃的红糖糍粑：

所需材料：

1.糯米粉（500克）

美的

2.红糖（250克）

3.沸水（适量）

4.芝麻（适量）

做法：

1.将糯米粉放入碗中，慢慢加入沸水，边加边用筷子搅拌，直到成为面团。

2.将面团揉成长条状，将长条分成大小均匀的小块。

3.用手将每个小块揉成圆球状。

4.将红糖放入锅中，用小火慢慢熬煮成糖浆，倒入碗中备用。

5.将小球放入开水锅中煮熟，捞出後滚上糖浆，再沾上芝麻即可。

提示：

1.揉成的小圆球要均匀大小，这样做出来的红糖糍粑才会美观。

2.在糯米粉中加入白糖，据说可以让糍粑更加筋道。

3.在糖浆中加入少许芝麻油会让红糖糍粑更加香浓。

4.如果喜欢吃软一点的糍粑，可以煮久一些，不太喜欢软的可以稍微煮熟一些。