川贝如何磨粉

冰箱

1. 准备干净的川贝：将川贝放置在晾干后的阴凉处，去除杂质和破损的部分。

2. 磨碎川贝：将川贝放入研钵里，用研钵和研杵反复磨碎，直到川贝变成细粉为止。

3. 质检川贝粉：将川贝粉透过筛子过滤，以去除其中的大颗粒或杂质。可以用滤纸或一次性的筛子进行过滤。

4. 存储川贝粉：将川贝粉存放在干燥的容器中，密封保存。可以存放在阴凉干燥的地方或冰箱里。川贝粉的保质期为一年左右。