川贝炖梨怎么炖

维生素

川贝炖梨的做法如下：

材料：

梨1个，去皮去核；

川贝2-3片；

冰糖适量；

水适量。

做法：

1. 梨洗净，去皮去核；

2. 锅中加适量水，加入梨和川贝，煮沸后转小火；

3. 加入适量冰糖，继续慢火炖煮30-40分钟；

4. 炖煮至梨熟软，汁液浓稠即可。

川贝炖梨是一道营养丰富的家常汤，富含梨子的维生素C，川贝的清肺润喉功效，非常适合干燥季节食用。