材料:
-披萨饼皮
-披萨酱
-意大利香肠、火腿、培根等肉类
-洋葱、青椒等蔬菜
-黑橄榄、青橄榄等配菜
-意大利干酪或其他喜欢的奶酪
-橄榄油
-盐、黑胡椒、干麦芽糖
步骤:
1.准备好披萨饼皮和所有配料。预热烤箱至200度。
2.在披萨饼皮上铺上一层薄薄的披萨酱,避免铺得太多。留出边缘至少1英寸的空白。
3.将肉类和蔬菜切成小块,均匀地铺在披萨饼皮上。再撒上橄榄和奶酪。
4.在锅中加入2/3水杯橄榄油,加热至温热(不要热油)。然后将橄榄油均匀地涂在披萨上。
5.最后,撒上适量盐、黑胡椒和干麦芽糖,调味。
6.把披萨放入已预热的烤箱中,约烤10-12分钟,直到饼皮变得脆脆的,奶酪融化,内部熟透。
7.取出披萨,稍加静置,然后切块享用。
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