
豆浆
1.把黄豆浸泡在水中至少六个小时,或直接使用
豆浆预处理的豆子。
2.将浸泡好的豆子用清水冲洗干净,去掉豆子表面的泡沫。
3.将豆子加入料理机中,加入约4杯水(或到达料理机容量),并搅拌2-3分钟。

咖啡
4.把搅拌好的
豆浆倒入锅中,加热至煮沸。
5.一旦豆浆开始沸腾,将热力降低到最低,并继续将豆浆煮沸约10-12分钟。
6.把豆浆过滤器(咖啡过滤器)放在一个大碗上,将豆浆倒入过滤器中。
7.等待豆渣沉淀在过滤器底部,然后将豆渣丢弃。
8.最后,将豆浆倒入一个无烟味的容器中,使其冷却至温热即可享用,如果想甜一点,可以加入糖,蜂蜜简单搅拌一下即可。