土豆
焖土豆是一种简单易学的烹饪方法，以下是具体步骤：
材料：
- 土豆
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 料酒
步骤：
1. 土豆去皮，洗净切块，大小自选。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
4. 加入土豆块翻炒片刻。
5. 加入适量料酒，盐和水，水的量要刚好没过土豆块表面。
6. 焖煮10-20分钟，煮到土豆软烂即可。
小贴士：
- 可以加入其他喜欢的配料，如红萝卜，洋葱等。
- 焖煮的时间视土豆块的大小而定，可以用筷子轻松刺穿为准。
- 焖土豆时可以加少量的鸡精或者味精提升口感。
