萝卜
材料：
新鲜红皮萝卜
食盐
烤箱
糖
步骤：
1. 萝卜洗净去皮，切成约3-5毫米厚的片。
2. 将切好的萝卜片撒上1-2勺盐和1勺糖，用手搅拌均匀。
3. 然后放置20-30分钟，等待萝卜排水出来，变软一些。
4. 将排出的水分倒掉，然后将萝卜片晾干，可以在通风的阳台上晒太阳，或者放在烤箱里烘干。
5. 烘干至萝卜变干，表面略微看到金黄色即可。
6. 萝卜干晾凉，装在密封袋子里即可食用。
温馨提示：在制作的过程中，要注意卫生，平时不敢吃辣的朋友，可在加入盐和糖的时候加入适量辣椒面或辣椒油，口感更佳。
