排骨
可乐
排骨是一道传统的中式
美食，下面是制作可乐
排骨的步骤：
材料:
1. 猪排骨500克
美食
2. 可乐1罐
3. 姜片，葱段适量
4. 料酒1汤匙
5. 生抽1汤匙
6. 盐适量
7. 淀粉适量
步骤:
1. 将猪排骨洗净，切成小块，放入锅中加水，加入姜片、葱段、料酒、盐，大火烧开。
2. 将烧开后的水倒掉，再用清水冲洗干净排骨。
3. 把排骨放入炖盅中，加入料酒、棉花糖和可乐。
4. 把炖盅放入蒸锅中，中火蒸60分钟。
5. 取出炖盅，将汤汁倒入平底锅中，加入适量盐和生抽，煮开。
6. 最后将排骨放入煮沸的汤汁中，加适量淀粉勾芡即可。
以上就是制作可乐排骨的步骤。制作可乐排骨时要注意控制水量及火候，让排骨煮烂汁浓，口感更佳。
