
雪梨
材料:
1个雪梨
适量冰糖
适量水
适量枸杞
做法:
1.将雪梨去皮去核,切成约2厘米见方的小块。
2.将冰糖适量放入锅中,加入温水,煮至冰糖完全溶化。
3.将雪梨块放入锅中,再加入适量的水。
4.开火煮沸后,调小火煮约30分钟,直到雪梨变软糯的时候,加入适量的枸杞,再继续煮至枸杞变软即可。
5.关火,让糖水降温,然后将冰糖雪梨装到碗里。
小贴士:
1.糖水的比例可以根据个人口感自由调整。
2.蜂蜜可以代替冰糖,草莓、葡萄、苹果等水果也可以替换雪梨。
3.为了让果肉更加入味,可以在雪梨表面划几道口子。