怎样纯排骨

以下是制作纯排骨的步骤：

材料：

- 500克排骨

- 2汤匙姜片

- 2汤匙葱白

- 2汤匙料酒

- 适量盐

步骤：

1. 将排骨在清水中浸泡30分钟，冲洗干净

2. 将排骨均匀摆放在锅中，加入足够的水，放入姜片和葱白

3. 将锅放在火上，煮开后加入料酒调味

4. 将火调至小火煮30-40分钟，排骨变软后撇去表面浮沫

5. 最后加入适量盐调味即可

提示：在制作排骨的最后一步中，加入太多盐会使排骨过咸，建议逐渐添加，以免影响口感。