泡大蒜怎么泡

玻璃

1. 将大蒜瓣放入干净的玻璃瓶中；

2. 在大蒜上倒入足够的热水，浸泡30分钟；

3. 倒掉热水，再倒入足够的凉开水，浸泡2-3天；

冰箱

4. 每天换一次水，直到大蒜变软为止；

5. 将泡软的大蒜倒入绞肉机中打碎，加入适量盐和醋，搅拌均匀；

6. 把打好的大蒜装入干净的瓶子中，放入冰箱保存，可以长时间食用。