菠萝蜜
制作
菠萝蜜干的步骤如下：
材料：
- 新鲜菠萝蜜
柠檬
- 白砂糖
- 柠檬汁
步骤：
1. 将菠萝蜜去皮，切成小块。
2. 在大碗中将菠萝蜜块和砂糖混合均匀，腌制1-2小时。
3. 将腌好的菠萝蜜块放到大盘子中，用厨房纸巾把多余的糖粘在菠萝蜜块上擦掉。 备好烤盘，铺上烤纸。
4. 将菠萝蜜块放入烤盘中，以150度的温度烤30分钟。期间注意翻动和搅拌菠萝蜜块以确保均匀干燥。
5. 烤制完成后放凉，撒上柠檬汁即可食用。
注意事项：
- 烤的时间和温度根据不同的烤箱和菠萝蜜块大小进行调整。
- 菠萝蜜干只有完全干燥才能保存较长时间，查看菠萝蜜块中间是否还有水分。
- 如有需要保持更长时间，可以包装密封保存。
