鹿筋怎么泡发

为了泡发鹿筋，你需要先将其清洗干净，去除泥土和杂质。然后将鹿筋放入清水中浸泡，时间最好在8-12个小时左右，直到它变得柔软起来。每隔一段时间，你可以换一次水，以确保它们能够充分吸收水分。最后，将鹿筋捞出，切成合适的大小，即可用于烹饪。