酒精肝是怎么形成的？

酒精肝是因长期过量饮酒引起的肝损伤和病变，主要是酒精代谢产物对肝细胞的直接毒害和间接的内分泌异常改变所致。当人体酒精摄入过多时，肝脏将酒精代谢成为乙醛，在此过程中需要消耗大量的维生素B族，而乙醛则具有强烈的毒性，会导致肝脏细胞的损伤，并引起肝细胞脂肪变性。长期大量饮酒会导致肝脏长时间处于炎症和功能失调的状态，导致肝细胞逐渐凋亡、坏死，最终发展为酒精性肝硬化。酒精肝不仅会影响人的生活质量，还会引发严重的并发症，如肝功能衰竭、肝癌等。