高粱怎么吃

白酒

高粱可以磨成面粉做成饼、馍、面条等，在北方还可以做成米酒和白酒。高粱还可以用来炒菜、煮粥、制作饲料等。常见的高粱食品包括高粱苞米饭、高粱面片、高粱酒等。