海虾怎么做好吃又简单

海虾是一种口感鲜美的海鲜，以下是一种简单易做的海虾做法：

所需材料：

1. 鲜海虾

2. 葱段

3. 姜片

4. 料酒

5. 盐

6. 食用油

步骤：

1. 将海虾洗干净。

2. 热锅凉油，放入葱段和姜片略微爆香。

3. 加入少量料酒和盐调味。

4. 加入海虾，翻炒几分钟。

5. 倒入适量清水，煮至汤汁收浓。

6. 加入少量食用油，继续翻炒均匀。

7. 将海虾盛入盘中，撒上适量葱花即可。

这种做法不仅简单易行，还可以保留海虾的鲜美原味，口感清爽，非常美味。