胡萝卜
以下是制作蟹棒的步骤：
材料：
-蟹棒
青椒
-
胡萝卜-青椒
-洋葱
-蒜
-姜
-食用油
-酱油
-盐
-糖
步骤：
1.将蟹棒切成小段，姜切成丝，蒜切碎，胡萝卜、青椒、洋葱切成丝备用。
2.热锅凉油，将姜蒜爆香。
3.加入蟹棒翻炒至表面开花。
4.加入胡萝卜、青椒、洋葱，翻炒均匀。
5.加入酱油、盐少许和一点糖，继续翻炒均匀。
6.煮到蔬菜变软即可出锅，装盘即可。
温馨提示：
1.热锅凉油可以起到防止粘锅的作用。
2.要注意火候，不要把蟹棒煮得过烂，否则口感会变差。
3.可以根据个人口味适量增减调料。
