糖醋大蒜怎么做

做法如下：

材料：

1. 大蒜头 500 克

2. 白醋 100 毫升

3. 糖 50 克

4. 生抽 20 毫升

5. 盐 适量

6. 淀粉适量

7. 水适量

做法：

1. 将大蒜头剥皮洗净，切成蒜瓣备用。

2. 热锅凉油，加入大蒜瓣煸炒出香味。

3. 倒入白醋，烧开后加入糖、生抽和盐，搅拌均匀。

4. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。

5. 将淀粉加入适量水中搅匀，倒入锅中搅拌均匀，汤汁变稠即可。

糖醋大蒜做好后，可以用来蘸烧烤类食品或者搭配米饭食用，口感酸甜可口，味道浓郁。