
豆浆
1. 选择新鲜而干净的大黄豆,用水清洗并浸泡6-8小时。这使得豆子更容易煮熟,更易于消化和吸收。
2. 将泡好的豆子倒入豆浆机中,并添加适量的水。通常是一杯豆子加入3杯到4杯的水。如果喜欢更浓稠的豆浆,可以减少水的量。

蜂蜜
4. 用一个细筛过滤掉莫成之后的残渣,只留下浆液。
5. 把豆浆倒入锅中煮沸。在煮开的过程中,轻轻搅拌,同时也可以尝试添加一些糖或蜂蜜来增加口感。
6. 煮沸后,将豆浆撇去浮沫。然后,盖上锅盖,小火慢慢地煮约20分钟左右,将豆浆煮熟。
7. 最后,关火之后可以放凉的豆浆用纱布再过滤一次,以确保没有任何颗粒,得到更加顺滑的口感。
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