电饭煲如何做全麦面包

材料：

- 全麦面粉 2 杯

- 白面粉 1/2 杯

- 盐 1/2 小勺

- 酵母 1 小勺

- 白糖 1 大勺

- 奶粉 1 大勺

- 温水 1 杯

- 橄榄油或菜油 2 大勺

步骤：

1. 将所有材料加入电饭煲中，按照“发面”功能开始操作。

2. 等待酵母发酵，时间约为 1-2 小时。

3. 发面结束后，取出面团放在案板上，揉成面团状。

4. 按照喜好将面团分为适量大小，开始搓形成自己喜欢的面包形状。

5. 准备平底锅，将橄榄油倒入，待油温升高后放入面包煎至两面金黄即可。

温馨提示：

1. 面包形状搓起来有些难度，如果不成功也可以通过做成面包卷或面包球来取代。

2. 煎面包时不要煎太长时间，以免过度油炸影响口感。