
玉米
材料:
玉米粉,水,冰糖
步骤:
1.将玉米粉和水按2:1的比例混合均匀,放置10分钟左右;
2.将混合后的玉米粉水均匀倒入锅中,用中火煮沸,不断搅拌,直到浆状;
3.将浆状的玉米汁倒入过滤网中,过滤掉杂质;
4.将得到的玉米汁倒回锅中,再次加热至沸腾,加入适量冰糖,煮至冰糖完全溶解即可。
小贴士:
1.玉米汁的甜度可以根据个人喜好添加冰糖的数量;
2.如果口感太稠,可以根据自己的喜好适量添加水稀释;
3.为了更加营养丰富,可以将玉米粉和水的比例改为1:1.5,这样制作的玉米汁更加浓郁、口感更加丰富。
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