猪心怎么烧好吃

馒头

以下是一道烧猪心的食谱供参考：

材料：

- 猪心1个

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 糖适量

- 料理油适量

步骤：

1. 将猪心冼净，去除血块和血管，切成小块备用。

2. 热锅加油，放入姜片和葱段爆香。

3. 加入猪心块煸炒至微黄色。

4. 淋入适量的料酒和酱油，翻炒均匀，再加入适量的水。

5. 加入适量的盐和糖，煮至汤汁浓稠即可。

烧制好的猪心口感细嫩，弹性适中，汤汁入味，非常美味。可搭配米饭或馒头食用。