
牛肉
1.增加含铁锌的食品摄入量:
牛肉、
羊肉、
猪肝、瘦肉、
鸭肉、乌
鸡肉、
豆腐、豆类、蛋黄、海鲜、
葡萄干、
黑芝麻、
核桃、花生、栗子等食物都含有较多的铁锌。
2.辅以维生素C:维生素C有利于铁吸收,可以选择一些含有维生素C的食物,如青椒、柑橘、草莓等。
3.合理搭配食物:一些不易吸收的铁,可以和易于吸收的铁一同摄入,如在搭配牛肉等肉类食物时可以用西红柿、芹菜等含维生素C的食物一起搭配,这样有利于铁吸收。

羊肉
4.补充铁锌营养素:如通过口服铁锌片、口服液、注射液等方式进行补充。
注:任何人在补充营养素时都应遵循医生的建议,不可自行乱用。