怎样做黑咖啡

咖啡

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a1301330

2022-06-04 08:53

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咖啡
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1. 准备你喜欢的黑咖啡豆和咖啡壶(法式压滤壶或滴漏壶)。

2. 磨豆:将咖啡豆磨成适当的颗粒大小,以适应咖啡壶的类型。较细的颗粒适用于滴漏壶,而较粗的颗粒适用于法式压滤壶。

3. 热水:加热所需的水,最好用过滤或瓶装水,将温度提高至92-96摄氏度。

牛奶
牛奶

4. 法式压滤壶:在壶底倒入碾碎的咖啡豆,倒入热水,用搅拌勺搅拌一下,盖上盖子并等待3-4分钟。将活塞向下按压,使咖啡豆沉淀在底部。将咖啡倒入杯中。

5. 滴漏壶:将过滤纸放在漏斗上,将碾碎的咖啡豆倒入漏斗中。将热水倒入漏斗中,一点一点地浸润咖啡豆。当咖啡慢慢滴入壶中时,调整滴漏速度,以获得浓度和口感。等待咖啡全部滴完,将壶倒入杯中。

6. 加入调味品(根据口味添加牛奶,糖等)后,即可享用你的黑咖啡

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