香椿酱怎么吃

香椿酱可作为调味料或蘸料，以下是一些常见的方法：

1. 香椿饼：将香椿酱与面粉混合后制成饼状，再煎熟即可食用。

2. 香椿炒鸡蛋：将香椿酱与鸡蛋一起炒熟，可加入青椒或洋葱提味。

3. 香椿豆腐：将豆腐切成块，配以炒熟的香椿酱和调料，简单美味。

4. 香椿拌面：将香椿酱拌入煮熟的面条中，加入蔬菜和调料即可。

5. 香椿煨肉：将香椿酱和瘦肉一起煨烂，加入调料调味，口感鲜美。

6. 配料蘸食：香椿酱也可直接蘸食，搭配蔬菜、海鲜、肉类等食材。