豆腐
豆腐肉丸子的做法：
材料：
-豆腐200克
猪肉
-
猪肉馅200克
-青葱适量
-鸡蛋1个
-盐、胡椒适量
-面包糠适量
-油适量
做法：
1.豆腐切成小块，加入热水中煮至软烂；
2.将煮烂的豆腐用勺子压成泥；
3.加入猪肉馅、青葱、鸡蛋、盐、胡椒，搅拌均匀；
4.用手搓成丸子形状；
5.丸子沾上面包糠；
6.热锅热油，放入丸子煎至金黄色；
7.加入适量水，煮10分钟至熟透即可。
小贴士：
1.菜肴中的口味根据个人口味进行调整。
2.丸子的大小和形状可以根据个人喜好进行调整。
3.在煮丸子时，可以加入适量的鲜汤或者鸡汤，增加口感和营养。
