血管炎
血管炎患者应避免高糖、高脂、高盐、高胆固醇、辛辣、刺激性食物和饮料，如下列食物：
1.高糖食品：糖果、蛋糕、巧克力、雪糕、饼干、蜂蜜等。
2.高脂食品：肥肉、油炸食品、动物内脏、植物油、黄油、奶油、芝士等。
蛋糕
3.高盐食品：火腿、腌制品、
调味酱、罐头食品、酱油、咖喱粉等。
4.高胆固醇食品：蛋黄、动物内脏、深海鱼肝等。
5.辛辣食品：辣椒、花椒、生姜、蒜等。
6.刺激性食品和饮料：咖啡、茶、酒、烟等。
血管炎患者应适当增加蔬菜、水果、高纤维食品和低脂、低糖、低盐食品的摄入量。此外，多喝水、多吃鱼类、豆类、谷物和坚果等食物，可以帮助控制血小板聚集和血脂水平，有益于预防和治疗血管炎。
