蛋炒饭怎么弄

胡萝卜

材料：

- 彩色胡萝卜

- 绿色豌豆

洋葱

- 洋葱

- 鸡蛋

- 米饭

- 盐

- 酱油

- 黑胡椒

步骤：

1. 将胡萝卜和豌豆切成小块。切洋葱成末。

2. 热锅加油，将胡萝卜、豌豆和洋葱炒软。

3. 将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟。

4. 加入煮好的米饭，用筷子将米饭分散开，均匀地和鸡蛋和蔬菜混合在一起。

5. 少许盐、酱油和黑胡椒调味即可。

提示：

- 煮好的米饭最好是前一天的，口感会更好。

- 可以加入其他喜欢的蔬菜或肉类，如豆腐、火腿等。