
南瓜
南瓜包是一种甜点,下面是一份简单易做的南瓜包食谱:
材料:
- 500克南瓜
- 500克中筋面粉
- 75克白糖
- 10克干酵母
- 50克软化黄油
- 1个鸡蛋
- 适量水
步骤:
1.将南瓜洗净,去皮,去籽,切成小块。
2.将切好的南瓜蒸熟,用勺子压成南瓜泥。
3.将干酵母加入适量的温水中,搅拌均匀。
4.将面粉、白糖、软化黄油、南瓜泥和鸡蛋倒入容器中,加入发酵好的酵母水,搅拌成面团。如有需要,可加入少许水。
5.将面团取出,揉成光滑的球形状态,盖上保鲜膜,静置30分钟。
6.将发好的面团分成小份,揉圆压扁,放在烤盘上。
7.预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟。
8.烤好后取出即可。
南瓜包的味道和口感丰富,在吃的时候可以加上自己喜欢的配料,如芝士、果干等。