冰箱
1.准备工作：
a. 酸奶机
b. 酸奶菌粉或活性酸奶
水果
c. 鲜奶
2.煮沸鲜奶并冷却至温热状态。
3.将酸奶菌粉或活性酸奶加入鲜奶中并混合均匀。
4.将混合物倒入酸奶机内。
5.按照酸奶机说明书操作，开启酸奶机并设置时间。常见时间为8-12小时。
6.等待时间结束后，取出酸奶机内的酸奶并放入冰箱冷藏。
7.酸奶可以加入水果、蜂蜜或其他调味品提升口感。
注意事项：
1.鲜奶要煮沸并凉却到温热状态，防止杂菌污染。
2.酸奶菌粉或活性酸奶的添加量根据酸奶机说明书、厂家要求和个人口感自行选择。
3.酸奶机操作时要遵循说明书，防止操作不当导致酸奶质量下降。
4.酸奶需要冷藏保存，并在保质期内食用，过期酸奶不宜食用。
