八角
1. 准备食材：先将新鲜的鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块，备用。同时准备姜片、葱段、
八角等调味料。
2. 将准备好的鱼块放入破壁机中，加入清水，注意水量不要太多，以刚好淹过鱼块为宜。
3. 加入姜片、葱段、八角等调味料，搅拌均匀后加盖。
破壁机
4. 将
破壁机调至高速，开始破壁和加热，并保持运行20-30分钟，直到鱼汤沸腾。
5. 开盖后再加入适量的盐和其他调味料，根据个人口味调整味道。
6. 最后，将鱼汤倒入砂锅中再加入一些蔬菜和配料，放入炉灶上小火煮30分钟，直到菜熟，鱼汤味道入味即可关火，享用。
