白菜
白菜汤做法:
材料：
- 半颗白菜
- 1个胡萝卜
- 适量的盐、胡椒粉和鸡精
- 适量的水
做法：
1. 把白菜洗净，切成小段，胡萝卜也切成小块备用。
2. 锅中加入适量的水，大火烧开。
3. 加入白菜和胡萝卜，煮开后转小火。
4. 继续煮10-15分钟，直到白菜和胡萝卜变软。
5. 加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味，煮5分钟后即可出锅。
建议：
1. 在炖菜的过程中少翻动，以免使白菜煮烂。
2. 可以根据个人口味，加入适量的鸡肉或其他蔬菜等。
3. 煮好的白菜汤可以加入酸辣汤料或其他香料等调味，味道更多元化。
