小米饭怎么煮

小米饭的煮法如下：

材料：小米、水。

步骤：

1.将小米洗净，瀑干水分；

2.将洗净的小米放入锅中，加入适量的水，水的高度要超过小米，大约是小米的2倍；

3.将锅放在火上，煮沸后，转小火慢慢煮熟，期间需不时搅拌，防止小米粘底；

4.煮到小米变软粘稠，水分被完全吸收后，关火盖上锅盖焖5至10分钟；

5.食用前再拌匀即可。

小米饭煮的时间一般为30分钟左右，具体视量和火候而定。可以根据自己的口感来调整煮的时间。