烧烤会引起胆囊炎吗

烧烤本身不会直接引起胆囊炎，但高脂肪、高胆固醇的食物，如牛肉、猪肉、羊肉等，可能会刺激胆囊收缩，导致疼痛或炎症的发生。因此，建议在烧烤时选择低脂肪、低胆固醇的食物，如鸡肉、鱼类、蔬菜等。此外，长期暴饮暴食、食用油腻的食物也会增加胆囊炎发生的风险。