用锅怎么爆米花

1. 将锅底涂上少量的植物油，以防止米粒粘连。

2. 开中小火，将锅加热至适量的温度。

3. 加入适量的玉米粒，一定不要一次倒入过多，否则会出现爆锅现象。

4. 盖上锅盖，等待几分钟，米粒开始爆裂发出“啪嗒”声。

5. 等待爆米花翻动率达到较高，关闭火源，倒入特制的爆米花调味粉，搅拌均匀即可食用。

温馨提示：翻炒时避免太过猛烈，以免将锅底的米粒炸散，同时也要注意不要让米粒过度晒黑。