怎样蒸土豆丝

土豆

1.准备好所需的材料：土豆、盐、葱姜末、食用油。

2.将土豆去皮洗净，切成细丝或丝状。

3.将土豆丝放入碗中，加入盐和葱姜末，用手搅拌均匀。

4.在蒸锅中放少量水，将土豆丝放入蒸盘中排开。

5.把蒸盘放到蒸锅上，盖上锅盖，开大火煮开后转小火蒸10-15分钟即可。

6.在蒸土豆丝的同时，可以在锅中加少许的油，待油热后将姜蒜放入爆香，倒入适量的水，加入适量的盐和鸡精，煮沸后淋在蒸好的土豆丝上，即可开吃。