桂花怎么烘干

烘干桂花的步骤如下：

1. 将采摘的桂花在清水中浸泡涮洗，去掉杂质和浮尘。

2. 筛选出干净的桂花，将花骨朵和花瓣分开。

3. 将花骨朵和花瓣分别均匀撒在烘干机或者烘盘上，注意不要让花骨朵和花瓣重叠，以免影响烘干效果。

4. 将烘干机或烘盘预热至60℃左右，放入桂花，烘干时间根据花瓣大小、厚度和湿度等条件而定，通常需要烘干6-12小时。

5. 烘干后取出，晾凉后用干净的纸袋或密封罐保存。

需要注意的是，烘干过程中要控制好温度和时间，避免桂花过度干燥或烤糊。另外，为了保持桂花的香味，可以在烘干时添加少量干燥的柚子皮、茉莉花瓣等材料，增强花香。