
茶叶
1. 先洗茶:用热水先冲一遍
茶叶,倒掉水,洗去茶尘和杂质,也有利于
茶叶展开。
2. 选用适当的温度和水量:普洱茶的水温一般在95℃左右,水量以2-3克茶叶配250毫升水为宜。
3. 始终保持热水:热水会让茶叶保持温度,使出味更浓郁,而且也能避免茶叶中草酸等成分的析出。

普洱茶
4. 适当融合:
普洱茶有很重的陈年特色,建议挑选香气浓郁、凝练味浓、沉稳平和的陈年
普洱茶。
5. 适量港台茶:如若喜欢口感甜润、顺滑柔和的味道,可以适当添加一些杭州品茶、港台品种茶。
6. 适度泡法:第一次泡茶一般注重浸泡时间,5-6分钟比较合适,后面逐渐延长,普洱茶的口感会更丰富。